食品科技是什么期刊
食品科技杂志是什么期刊?
- 主管单位:北京粮食集团有限责任…
- 主办单位:北京市粮食科学研…
- 创刊时间:1975
- 类别:工业类
- 国内刊号:11-3511/TS
- 级别:北大期刊
- 期刊收录:国家图书馆馆藏,CA 化学文摘(美),知网收录(中),北大期刊(中国人文社会科学期刊),维普收录(中),上海图书馆馆藏,万方收录(中)
- 期刊荣誉:北大图书馆收录期刊,中国期刊全文数据库(CJFD),中国优秀期刊遴选数据库,RCCSE学术期刊,Caj-cd规范获奖期刊,中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊
- 主要栏目:生物工程篇,食品开发篇,肉类研究篇,粮食与油脂篇,提取物与应用篇,添加剂与调味品篇,食品安全与检测篇,广告书评